Nährwertangaben für 100g
Kalorien 71 (297 kJ)Kalorien von Fett 8
% Tagesbedarf*
Fett0,92 g
davon gesättigtes Fett0,30 g
davon mehrfach ungesättigte Fette0,17 g
Kohlenhydrate11,83 g
davon Zucker5,06 g
Eiweiß3,85 g
Ballaststoffe1,9 g
Cholesterin2 mg
Natrium166 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 714% Eiweiß 3,9 g8% Ballast. 1,9 g7% Fett 0,9 g1% sat.Fett 0,3 g1% Zucker 5,1 g11% Salz 0,4 g30%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 53

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 0

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

552 IE (0,17 mg)

21%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

552 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

35 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

313 µg

 

β-Cryptoxanthin

1 µg

 

Lycopin

7 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

1.286 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,0 mg

0%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,20 mg

2%

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

36,1 µg

60%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,070 mg

7%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,029 mg

2%

Vitamin B3 (Niacin)

0,457 mg

4%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,237 mg

4%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,073 mg

6%

Folsäure

20 µg

7%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,010 mg

1%

Cholin

18,2 mg

 

Betain

0,2 mg

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

17 mg

2%

Magnesium

14 mg

5%

Eisen

0,77 mg

5%

Phosphor

54 mg

8%

Natrium

166 mg

30%

Kalium

183 mg

9%

Zink

0,40 mg

6%

Kupfer

0,110 mg

9%

Mangan

0,200 mg

6%

Selen

0,3 µg

1%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

0,92 g

 

Fett, gesättigt

0,300 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,003 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,003 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,012 g

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,191 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

0,090 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

0,370 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,024 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

0,345 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,001 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,168 g

 

18:2 (undifferenziert)

0,147 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,021 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,021 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

0,147 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

~

Arginin

semi-essentiell

~

Asparaginsäure

nicht-essentiell

~

Cystein

nicht-essentiell*

~

Glutaminsäure

nicht-essentiell

~

Glycin

nicht-essentiell

~

Histidin

semi-essentiell

~

Isoleucin

essentiell

~

Leucin

essentiell

~

Lysin

essentiell

~

Methionin

essentiell

~

Phenylalanin

essentiell

~

Prolin

nicht-essentiell

~

Serin

nicht-essentiell

~

Threonin

essentiell

~

Tryptophan

essentiell

~

Tyrosin

nicht-essentiell*

~

Valin

essentiell*

~

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

11,83 g

 

Ballaststoffe

1,90 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

5,06 g

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

2 mg

1%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

82,40 g

Alkohol

0,0 g

Asche

1,00 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg