Nährwertangaben für 100g
Kalorien 335 (1.404 kJ)Kalorien von Fett 38
% Tagesbedarf*
Fett4,24 g
davon gesättigtes Fett2,60 g
davon Transfettsäuren0 g
davon mehrfach ungesättigte Fette0,93 g
Kohlenhydrate71,62 g
davon Zucker3,39 g
Eiweiß8,98 g
Ballaststoffe14,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium27 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 33518% Eiweiß 9,0 g20% Ballast. 14,1 g53% Fett 4,2 g7% sat.Fett 2,6 g12% Zucker 3,4 g7% Salz 0,1 g5%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 50

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 53

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

30 IE (0,01 mg)

1%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

30 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

0 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

18 µg

 

β-Cryptoxanthin

0 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

0 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,7 mg

1%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,00 mg

0%

beta-Tocopherol

0,00 mg

 

gamma-Tocopherol

3,01 mg

 

delta-Tocopherol

0,00 mg

 

Vitamin K

0,8 µg

1%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,046 mg

5%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,170 mg

14%

Vitamin B3 (Niacin)

9,620 mg

74%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,477 mg

8%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,626 mg

52%

Folsäure

13 µg

4%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

41,2 mg

 

Betain

3,4 mg

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

114 mg

11%

Magnesium

214 mg

71%

Eisen

19,80 mg

132%

Phosphor

168 mg

24%

Natrium

27 mg

5%

Kalium

1.320 mg

66%

Zink

3,64 mg

52%

Kupfer

0,480 mg

38%

Mangan

33,300 mg

951%

Selen

55,8 µg

112%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

4,24 g

 

Fett, gesättigt

2,599 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,027 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

1,560 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,068 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,044 g

 

15:0

0,000 g

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,574 g

 

17:0 (Margarinsäure)

0,000 g

 

18:0 (Stearinsäure)

0,227 g

 

20:0 (Arachinsäure)

0,000 g

 

22:0 (Behensäure)

0,000 g

 

24:0 (Lignocerinsäure)

0,000 g

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

0,479 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

0,032 g

 

15:1

0,000 g

 

15:1

0,000 g

 

16:1 (undifferenziert)

0,036 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

0,016 g

 

18:1 (undifferenziert)

0,357 g

 

18:1 cis

0,357 g

 

18:1 trans

0,000 g

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,000 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,037 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,929 g

 

18:2 (undifferenziert)

0,706 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

0,223 g

 

18:3 n-6 c,c,c

0,000 g

 

18:3 (undifferenziert)

0,223 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

0,000 g

 

20:3 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

0,000 g

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,446 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

0,706 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,272 g

Arginin

semi-essentiell

0,708 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

1,387 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,099 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

0,790 g

Glycin

nicht-essentiell

0,497 g

Histidin

semi-essentiell

0,199 g

Isoleucin

essentiell

0,341 g

Leucin

essentiell

0,513 g

Lysin

essentiell

0,241 g

Methionin

essentiell

0,089 g

Phenylalanin

essentiell

0,311 g

Prolin

nicht-essentiell

0,334 g

Serin

nicht-essentiell

0,250 g

Threonin

essentiell

0,289 g

Tryptophan

essentiell

0,152 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,243 g

Valin

essentiell*

0,411 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

71,62 g

 

Ballaststoffe

14,10 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

3,39 g

 

Saccharose

0,20 g

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

1,22 g

 

Fructose (Fruchtzucker)

1,78 g

 

Lactose (Milchzucker)

0,00 g

 

Maltose (Malzzucker)

0,00 g

 

Galactose (Schleimzucker)

0,19 g

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

83 mg

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

9,94 g

Alkohol

0,0 g

Asche

5,22 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg