Nährwertangaben für 100g
Kalorien 525 (2.196 kJ)Kalorien von Fett 327
% Tagesbedarf*
Fett36,31 g
davon gesättigtes Fett25,94 g
davon mehrfach ungesättigte Fette0,35 g
Kohlenhydrate49,29 g
davon Zucker28,49 g
Eiweiß5,84 g
Ballaststoffe20,8 g
Cholesterin0 mg
Natrium16 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 52528% Eiweiß 5,8 g13% Ballast. 20,8 g78% Fett 36,3 g57% sat.Fett 25,9 g123% Zucker 28,5 g60% Salz 0,0 g3%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 32

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 0

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

102 IE (0,03 mg)

4%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

102 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

0 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

28 µg

 

β-Cryptoxanthin

66 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

0 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

3,0 mg

3%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,00 mg

0%

beta-Tocopherol

0,00 mg

 

gamma-Tocopherol

0,53 mg

 

delta-Tocopherol

0,00 mg

 

Vitamin K

0,0 µg

0%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,346 mg

35%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,057 mg

5%

Vitamin B3 (Niacin)

1,299 mg

10%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

~

 

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,160 mg

13%

Folsäure

76 µg

25%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

8,8 mg

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

184 mg

18%

Magnesium

183 mg

61%

Eisen

3,04 mg

20%

Phosphor

213 mg

30%

Natrium

16 mg

3%

Kalium

350 mg

18%

Zink

2,15 mg

31%

Kupfer

1,027 mg

82%

Mangan

2,900 mg

83%

Selen

1,6 µg

3%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

36,31 g

 

Fett, gesättigt

25,940 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,000 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,370 g

 

14:0 (Myristinsäure)

22,830 g

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

2,260 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

0,170 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

3,220 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

1,400 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

1,590 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,000 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,350 g

 

18:2 (undifferenziert)

0,350 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,000 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,000 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

0,350 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

~

Arginin

semi-essentiell

~

Asparaginsäure

nicht-essentiell

~

Cystein

nicht-essentiell*

~

Glutaminsäure

nicht-essentiell

~

Glycin

nicht-essentiell

~

Histidin

semi-essentiell

~

Isoleucin

essentiell

~

Leucin

essentiell

~

Lysin

essentiell

~

Methionin

essentiell

~

Phenylalanin

essentiell

~

Prolin

nicht-essentiell

~

Serin

nicht-essentiell

~

Threonin

essentiell

~

Tryptophan

essentiell

~

Tyrosin

nicht-essentiell*

~

Valin

essentiell*

~

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

49,29 g

 

Ballaststoffe

20,80 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

28,49 g

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

62 mg

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

6,23 g

Alkohol

0,0 g

Asche

2,34 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg