Nährwertangaben für 100g
Kalorien 315 (1.317 kJ)Kalorien von Fett 115
% Tagesbedarf*
Fett12,75 g
davon gesättigtes Fett7,03 g
davon mehrfach ungesättigte Fette1,76 g
Kohlenhydrate60,73 g
davon Zucker1,71 g
Eiweiß10,63 g
Ballaststoffe40,3 g
Cholesterin0 mg
Natrium11 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 31517% Eiweiß 10,6 g23% Ballast. 40,3 g152% Fett 12,8 g20% sat.Fett 7,0 g33% Zucker 1,7 g4% Salz 0,0 g2%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 71

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 0

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

5.900 IE (1,79 mg)

223%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

5.900 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

0 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

3.485 µg

 

β-Cryptoxanthin

109 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

1.895 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

32,4 mg

32%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

7,48 mg

62%

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

1.714,5 µg

2858%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,754 mg

75%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,336 mg

28%

Vitamin B3 (Niacin)

5,720 mg

44%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

~

 

Vitamin B6 (Pyridoxin)

2,690 mg

224%

Folsäure

274 µg

91%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

43,6 mg

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

1.652 mg

165%

Magnesium

428 mg

143%

Eisen

28,12 mg

187%

Phosphor

91 mg

13%

Natrium

11 mg

2%

Kalium

1.070 mg

54%

Zink

4,70 mg

67%

Kupfer

0,757 mg

61%

Mangan

3,133 mg

90%

Selen

3,7 µg

7%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

12,75 g

 

Fett, gesättigt

7,030 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,710 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,760 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,300 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,720 g

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

3,150 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

1,250 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

1,870 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,120 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

1,750 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,000 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,760 g

 

18:2 (undifferenziert)

0,530 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

1,230 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

1,230 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

0,530 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

~

Arginin

semi-essentiell

~

Asparaginsäure

nicht-essentiell

~

Cystein

nicht-essentiell*

~

Glutaminsäure

nicht-essentiell

~

Glycin

nicht-essentiell

~

Histidin

semi-essentiell

~

Isoleucin

essentiell

~

Leucin

essentiell

~

Lysin

essentiell

~

Methionin

essentiell

~

Phenylalanin

essentiell

~

Prolin

nicht-essentiell

~

Serin

nicht-essentiell

~

Threonin

essentiell

~

Tryptophan

essentiell

~

Tyrosin

nicht-essentiell*

~

Valin

essentiell*

~

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

60,73 g

 

Ballaststoffe

40,30 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

1,71 g

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

244 mg

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

7,96 g

Alkohol

0,0 g

Asche

7,95 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg