Nährwertangaben für 100g
Kalorien 213 (891 kJ)Kalorien von Fett 127
% Tagesbedarf*
Fett14,08 g
davon gesättigtes Fett1,89 g
davon mehrfach ungesättigte Fette2,06 g
Kohlenhydrate23,33 g
Eiweiß5,06 g
Ballaststoffe5,8 g
Cholesterin0 mg
Natrium266 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 21311% Eiweiß 5,1 g11% Ballast. 5,8 g22% Fett 14,1 g22% sat.Fett 1,9 g9% Zucker 0,0 g0% Salz 0,7 g48%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 55

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 66

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

1.286 IE (0,39 mg)

49%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

1.286 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

~

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

~

 

β-Cryptoxanthin

~

 

Lycopin

~

 

Lutein + Zeaxanthin

~

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

101,8 mg

102%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

~

 

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

~

 

Vitamin B1 (Thiamin)

0,193 mg

19%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,383 mg

32%

Vitamin B3 (Niacin)

3,630 mg

28%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,479 mg

8%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,319 mg

27%

Folsäure

23 µg

8%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

~

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

47 mg

5%

Magnesium

81 mg

27%

Eisen

2,68 mg

18%

Phosphor

139 mg

20%

Natrium

266 mg

48%

Kalium

1.565 mg

78%

Zink

0,78 mg

11%

Kupfer

0,473 mg

38%

Mangan

0,466 mg

13%

Selen

3,0 µg

6%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

14,08 g

 

Fett, gesättigt

1,893 g

 

4:0 (Buttersäure)

~

 

6:0 (Capronsäure)

~

 

8:0 (Caprylsäure)

~

 

10:0 (Caprinsäure)

~

 

12:0 (Laurinsäure)

~

 

14:0 (Myristinsäure)

0,005 g

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

1,548 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

0,340 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

8,663 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,100 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

8,530 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,033 g

 

22:1 (undifferenziert)

~

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2,060 g

 

18:2 (undifferenziert)

1,982 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,078 g

 

18:4

~

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

~

 

20:5 n-3

~

 

22:5 n-3

~

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

~

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,078 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

1,982 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,144 g

Arginin

semi-essentiell

0,123 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

0,702 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,066 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

1,865 g

Glycin

nicht-essentiell

0,125 g

Histidin

semi-essentiell

0,077 g

Isoleucin

essentiell

0,121 g

Leucin

essentiell

0,185 g

Lysin

essentiell

0,186 g

Methionin

essentiell

0,044 g

Phenylalanin

essentiell

0,131 g

Prolin

nicht-essentiell

0,096 g

Serin

nicht-essentiell

0,134 g

Threonin

essentiell

0,128 g

Tryptophan

essentiell

0,037 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,087 g

Valin

essentiell*

0,130 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

23,33 g

 

Ballaststoffe

5,80 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

~

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

53,83 g

Alkohol

~

Asche

3,70 g

Koffein

~

Theobromin

~