Nährwertangaben für 100g
Kalorien 415 (1.738 kJ)Kalorien von Fett 51
% Tagesbedarf*
Fett5,70 g
davon gesättigtes Fett0,85 g
davon mehrfach ungesättigte Fette2,87 g
Kohlenhydrate80,00 g
davon Zucker0,67 g
Eiweiß11,00 g
Ballaststoffe5,3 g
Cholesterin0 mg
Natrium517 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 41522% Eiweiß 11,0 g24% Ballast. 5,3 g20% Fett 5,7 g9% sat.Fett 0,9 g4% Zucker 0,7 g1% Salz 1,3 g94%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 27

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 0

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

104 IE (0,03 mg)

4%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

104 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

30 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

47 µg

 

β-Cryptoxanthin

1 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

652 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,2 mg

0%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,77 mg

6%

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

0,2 µg

0%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,220 mg

22%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,280 mg

23%

Vitamin B3 (Niacin)

0,420 mg

3%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

~

 

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,180 mg

15%

Folsäure

16 µg

5%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

21,9 mg

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

159 mg

16%

Magnesium

97 mg

32%

Eisen

1,60 mg

11%

Phosphor

318 mg

45%

Natrium

517 mg

94%

Kalium

272 mg

14%

Zink

1,15 mg

16%

Kupfer

0,110 mg

9%

Mangan

~

 

Selen

15,7 µg

31%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

5,70 g

 

Fett, gesättigt

0,850 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,000 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,000 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,000 g

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,684 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

0,090 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

1,660 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,005 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

1,500 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,000 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2,870 g

 

18:2 (undifferenziert)

2,524 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,078 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,078 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

2,524 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

~

Arginin

semi-essentiell

~

Asparaginsäure

nicht-essentiell

~

Cystein

nicht-essentiell*

~

Glutaminsäure

nicht-essentiell

~

Glycin

nicht-essentiell

~

Histidin

semi-essentiell

~

Isoleucin

essentiell

~

Leucin

essentiell

~

Lysin

essentiell

~

Methionin

essentiell

~

Phenylalanin

essentiell

~

Prolin

nicht-essentiell

~

Serin

nicht-essentiell

~

Threonin

essentiell

~

Tryptophan

essentiell

~

Tyrosin

nicht-essentiell*

~

Valin

essentiell*

~

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

80,00 g

 

Ballaststoffe

5,30 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

0,67 g

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

1,70 g

Alkohol

0,0 g

Asche

1,40 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg