Nährwertangaben für 100g
Kalorien 301 (1.259 kJ)Kalorien von Fett 60
% Tagesbedarf*
Fett6,70 g
davon gesättigtes Fett1,63 g
davon mehrfach ungesättigte Fette1,43 g
Kohlenhydrate51,21 g
davon Zucker4,39 g
Eiweiß8,00 g
Ballaststoffe2,3 g
Cholesterin0 mg
Natrium686 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 30116% Eiweiß 8,0 g17% Ballast. 2,3 g9% Fett 6,7 g11% sat.Fett 1,6 g8% Zucker 4,4 g9% Salz 1,7 g125%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 38

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 52

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

0 IE (0,00 mg)

0%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

0 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

0 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

0 µg

 

β-Cryptoxanthin

0 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

12 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,0 mg

0%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,19 mg

2%

beta-Tocopherol

0,04 mg

 

gamma-Tocopherol

1,75 mg

 

delta-Tocopherol

0,63 mg

 

Vitamin K

3,4 µg

6%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,492 mg

49%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,134 mg

11%

Vitamin B3 (Niacin)

3,633 mg

28%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,164 mg

3%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,050 mg

4%

Folsäure

123 µg

41%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

7,9 mg

 

Betain

5,3 mg

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

106 mg

11%

Magnesium

20 mg

7%

Eisen

3,32 mg

22%

Phosphor

190 mg

27%

Natrium

686 mg

125%

Kalium

153 mg

8%

Zink

0,54 mg

8%

Kupfer

0,110 mg

9%

Mangan

0,494 mg

14%

Selen

24,0 µg

48%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

6,70 g

 

Fett, gesättigt

1,630 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,000 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,000 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,000 g

 

15:0

0,000 g

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,943 g

 

17:0 (Margarinsäure)

0,000 g

 

18:0 (Stearinsäure)

0,686 g

 

20:0 (Arachinsäure)

0,000 g

 

22:0 (Behensäure)

0,000 g

 

24:0 (Lignocerinsäure)

0,000 g

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

3,530 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

0,000 g

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

3,351 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,015 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,430 g

 

18:2 (undifferenziert)

1,317 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,052 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,052 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

1,317 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,289 g

Arginin

semi-essentiell

0,356 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

0,386 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,181 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

2,850 g

Glycin

nicht-essentiell

0,316 g

Histidin

semi-essentiell

0,195 g

Isoleucin

essentiell

0,307 g

Leucin

essentiell

0,600 g

Lysin

essentiell

0,213 g

Methionin

essentiell

0,155 g

Phenylalanin

essentiell

0,435 g

Prolin

nicht-essentiell

0,979 g

Serin

nicht-essentiell

0,432 g

Threonin

essentiell

0,245 g

Tryptophan

essentiell

0,106 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,266 g

Valin

essentiell*

0,356 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

51,21 g

 

Ballaststoffe

2,30 g

 

Stärke

42,51 g

 

Zucker, gesamt

4,39 g

 

Saccharose

0,66 g

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

0,08 g

 

Fructose (Fruchtzucker)

0,03 g

 

Lactose (Milchzucker)

0,00 g

 

Maltose (Malzzucker)

3,63 g

 

Galactose (Schleimzucker)

0,00 g

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

31,58 g

Alkohol

0,0 g

Asche

2,50 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg