Nährwertangaben für 100g
Kalorien 297 (1.244 kJ)Kalorien von Fett 68
% Tagesbedarf*
Fett7,58 g
davon gesättigtes Fett1,23 g
davon Transfettsäuren0,01 g
davon mehrfach ungesättigte Fette2,15 g
Kohlenhydrate49,27 g
davon Zucker2,66 g
Eiweiß8,01 g
Ballaststoffe2,4 g
Cholesterin0 mg
Natrium742 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 29716% Eiweiß 8,0 g17% Ballast. 2,4 g9% Fett 7,6 g12% sat.Fett 1,2 g6% Zucker 2,7 g6% Salz 1,9 g135%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 40

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 36

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

0 IE (0,00 mg)

0%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

0 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

0 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

0 µg

 

β-Cryptoxanthin

0 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

12 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,0 mg

0%

Vitamin D

0 IE (0,0 µg)

0%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,86 mg

7%

beta-Tocopherol

0,06 mg

 

gamma-Tocopherol

2,32 mg

 

delta-Tocopherol

0,58 mg

 

Vitamin K

4,2 µg

7%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,487 mg

49%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,124 mg

10%

Vitamin B3 (Niacin)

4,191 mg

32%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,283 mg

5%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,028 mg

2%

Folsäure

118 µg

39%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

6,8 mg

 

Betain

45,4 mg

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

163 mg

16%

Magnesium

21 mg

7%

Eisen

3,32 mg

22%

Phosphor

213 mg

30%

Natrium

742 mg

135%

Kalium

133 mg

7%

Zink

0,57 mg

8%

Kupfer

0,115 mg

9%

Mangan

0,516 mg

15%

Selen

21,9 µg

44%

Fluorid

20,0 µg

1%

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

7,58 g

 

Fett, gesättigt

1,225 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,000 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,000 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,014 g

 

15:0

0,000 g

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,735 g

 

17:0 (Margarinsäure)

0,000 g

 

18:0 (Stearinsäure)

0,445 g

 

20:0 (Arachinsäure)

0,023 g

 

22:0 (Behensäure)

0,011 g

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

3,801 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

0,000 g

 

15:1

0,000 g

 

15:1

0,000 g

 

16:1 (undifferenziert)

0,007 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

0,000 g

 

18:1 (undifferenziert)

3,748 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,046 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2,152 g

 

18:2 (undifferenziert)

1,764 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,387 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

0,000 g

 

20:3 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

0,014 g

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,387 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

1,764 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,215 g

Arginin

semi-essentiell

0,270 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

0,281 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,142 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

2,249 g

Glycin

nicht-essentiell

0,240 g

Histidin

semi-essentiell

0,149 g

Isoleucin

essentiell

0,231 g

Leucin

essentiell

0,459 g

Lysin

essentiell

0,147 g

Methionin

essentiell

0,118 g

Phenylalanin

essentiell

0,336 g

Prolin

nicht-essentiell

0,774 g

Serin

nicht-essentiell

0,333 g

Threonin

essentiell

0,182 g

Tryptophan

essentiell

0,082 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,202 g

Valin

essentiell*

0,268 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

49,27 g

 

Ballaststoffe

2,40 g

 

Stärke

40,20 g

 

Zucker, gesamt

2,66 g

 

Saccharose

0,48 g

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

0,09 g

 

Fructose (Fruchtzucker)

0,03 g

 

Lactose (Milchzucker)

0,00 g

 

Maltose (Malzzucker)

2,06 g

 

Galactose (Schleimzucker)

0,00 g

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

32,43 g

Alkohol

0,0 g

Asche

2,71 g

Koffein

0 mg

Theobromin

0 mg