Nährwertangaben für 100g
Kalorien 325 (1.360 kJ)Kalorien von Fett 64
% Tagesbedarf*
Fett7,10 g
davon gesättigtes Fett1,75 g
davon mehrfach ungesättigte Fette1,06 g
Kohlenhydrate55,60 g
Eiweiß8,70 g
Ballaststoffe3,3 g
Cholesterin0 mg
Natrium478 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 32517% Eiweiß 8,7 g19% Ballast. 3,3 g12% Fett 7,1 g11% sat.Fett 1,7 g8% Zucker 0,0 g0% Salz 1,2 g87%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 37

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 48

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

0 IE (0,00 mg)

0%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

0 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

~

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

~

 

β-Cryptoxanthin

~

 

Lycopin

~

 

Lutein + Zeaxanthin

~

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,0 mg

0%

Vitamin D

~ (~)

 

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

~

 

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

~

 

Vitamin B1 (Thiamin)

0,531 mg

53%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,293 mg

24%

Vitamin B3 (Niacin)

3,572 mg

27%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,582 mg

10%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,050 mg

4%

Folsäure

123 µg

41%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

~

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

39 mg

4%

Magnesium

26 mg

9%

Eisen

3,30 mg

22%

Phosphor

124 mg

18%

Natrium

478 mg

87%

Kalium

131 mg

7%

Zink

0,71 mg

10%

Kupfer

0,267 mg

21%

Mangan

0,462 mg

13%

Selen

23,4 µg

47%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

7,10 g

 

Fett, gesättigt

1,745 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,000 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,000 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,000 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,000 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,000 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,032 g

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,937 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

0,776 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

3,768 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,008 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

3,760 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,000 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,063 g

 

18:2 (undifferenziert)

1,009 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,054 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,000 g

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,054 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

1,009 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,289 g

Arginin

semi-essentiell

0,356 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

0,386 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,181 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

2,850 g

Glycin

nicht-essentiell

0,316 g

Histidin

semi-essentiell

0,195 g

Isoleucin

essentiell

0,307 g

Leucin

essentiell

0,600 g

Lysin

essentiell

0,213 g

Methionin

essentiell

0,155 g

Phenylalanin

essentiell

0,435 g

Prolin

nicht-essentiell

0,979 g

Serin

nicht-essentiell

0,432 g

Threonin

essentiell

0,245 g

Tryptophan

essentiell

0,106 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,266 g

Valin

essentiell*

0,356 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

55,60 g

 

Ballaststoffe

3,30 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

~

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

26,80 g

Alkohol

0,0 g

Asche

1,80 g

Koffein

~

Theobromin

~