Nährwertangaben für 100g
Kalorien 222 (929 kJ)Kalorien von Fett 23
% Tagesbedarf*
Fett2,50 g
davon gesättigtes Fett0,33 g
davon mehrfach ungesättigte Fette1,12 g
Kohlenhydrate46,60 g
Eiweiß5,70 g
Ballaststoffe5,2 g
Cholesterin0 mg
Natrium11 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 22212% Eiweiß 5,7 g12% Ballast. 5,2 g20% Fett 2,5 g4% sat.Fett 0,3 g2% Zucker 0,0 g0% Salz 0,0 g2%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 39

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 56

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

0 IE (0,00 mg)

0%

Retinol

0 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

0 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

~

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

~

 

β-Cryptoxanthin

~

 

Lycopin

~

 

Lutein + Zeaxanthin

~

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,0 mg

0%

Vitamin D

~ (~)

 

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

~

 

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

~

 

Vitamin B1 (Thiamin)

0,112 mg

11%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,073 mg

6%

Vitamin B3 (Niacin)

1,498 mg

12%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,194 mg

3%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,219 mg

18%

Folsäure

114 µg

38%

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,000 mg

0%

Cholin

~

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

175 mg

18%

Magnesium

65 mg

22%

Eisen

1,40 mg

9%

Phosphor

314 mg

45%

Natrium

11 mg

2%

Kalium

154 mg

8%

Zink

0,94 mg

13%

Kupfer

0,154 mg

12%

Mangan

0,402 mg

11%

Selen

~

 

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

2,50 g

 

Fett, gesättigt

0,334 g

 

4:0 (Buttersäure)

~

 

6:0 (Capronsäure)

~

 

8:0 (Caprylsäure)

~

 

10:0 (Caprinsäure)

~

 

12:0 (Laurinsäure)

~

 

14:0 (Myristinsäure)

~

 

15:0

~

 

16:0 (Palmitinsäure)

0,295 g

 

17:0 (Margarinsäure)

~

 

18:0 (Stearinsäure)

0,039 g

 

20:0 (Arachinsäure)

~

 

22:0 (Behensäure)

~

 

24:0 (Lignocerinsäure)

~

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

0,649 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

~

 

15:1

~

 

15:1

~

 

16:1 (undifferenziert)

0,002 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

~

 

18:1 (undifferenziert)

0,647 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

~

 

22:1 (undifferenziert)

~

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,122 g

 

18:2 (undifferenziert)

1,088 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,034 g

 

18:4

~

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

~

 

20:4 (undifferenziert)

~

 

20:5 n-3

~

 

22:5 n-3

~

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

~

 

Transfettsäuren

~

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,034 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

1,088 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,434 g

Arginin

semi-essentiell

0,289 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

0,403 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,105 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

1,087 g

Glycin

nicht-essentiell

0,238 g

Histidin

semi-essentiell

0,177 g

Isoleucin

essentiell

0,208 g

Leucin

essentiell

0,711 g

Lysin

essentiell

0,163 g

Methionin

essentiell

0,121 g

Phenylalanin

essentiell

0,285 g

Prolin

nicht-essentiell

0,506 g

Serin

nicht-essentiell

0,275 g

Threonin

essentiell

0,218 g

Tryptophan

essentiell

0,042 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,236 g

Valin

essentiell*

0,294 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

46,60 g

 

Ballaststoffe

5,20 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

~

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

0 mg

0%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

44,10 g

Alkohol

~

Asche

1,20 g

Koffein

~

Theobromin

~