Nährwertangaben für 100g
Kalorien 291 (1.218 kJ)Kalorien von Fett 91
% Tagesbedarf*
Fett10,10 g
davon gesättigtes Fett3,57 g
davon Transfettsäuren0,20 g
davon mehrfach ungesättigte Fette3,27 g
Kohlenhydrate44,80 g
davon Zucker13,10 g
Eiweiß5,80 g
Ballaststoffe1,5 g
Cholesterin21 mg
Natrium529 mg

* Diese Angaben basieren auf den Richtwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE, der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Welt Gesund­heits­or­gan­isat­ion WHO. Der Individuelle Bedarf kann hiervon abweichen.

Zusammenfassung

kcal 29115% Eiweiß 5,8 g13% Ballast. 1,5 g6% Fett 10,1 g16% sat.Fett 3,6 g17% Zucker 13,1 g28% Salz 1,3 g96%

Farbangaben beziehen sich auf die Lebensmittelampel


Nährstoffprofil

Nährstoffindex: 59

Aminosäurenprofil

Biologische Wertigkeit: 53

Die Wertigkeit ei­nes Prote­ins bezieht sich auf den Kon­sum dieses Lebens­mit­tels. Durch Kombi­nati­on mit an­de­ren Lebens­mit­teln kann die­ser Wert erhöht wer­den. Die Ver­daulichkeit ei­nes Lebens­mit­tels kann diesen Wert auch beeinflus­sen.

Detaillierte Nährwertangaben

Fehlende Werte sind durch das Symbol ~ gekennzeichnet.

Vitamin

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Vitamin A

1.429 IE (0,43 mg)

54%

Retinol

429 µg

 

Retinoläquivalent (RAE)

1.429 IE

 

α-Carotin (Alpha-Carotin)

0 µg

 

β-Carotin (Beta-Carotin, INN: Betacaroten)

0 µg

 

β-Cryptoxanthin

0 µg

 

Lycopin

0 µg

 

Lutein + Zeaxanthin

22 µg

 

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,0 mg

0%

Vitamin D

2 IE (0,1 µg)

1%

Vitamin D2 (Ergocalciferol)

~

 

Vitamin D3 (Cholecalciferol)

~

 

Vitamin E (alpha-Tocopherol)

0,00 mg

0%

beta-Tocopherol

~

 

gamma-Tocopherol

~

 

delta-Tocopherol

~

 

Vitamin K

9,3 µg

16%

Vitamin B1 (Thiamin)

0,430 mg

43%

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,490 mg

41%

Vitamin B3 (Niacin)

5,700 mg

44%

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0,218 mg

4%

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,570 mg

48%

Folsäure

75 µg

25%

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,700 mg

142%

Cholin

15,9 mg

 

Betain

~

 

Mineralstoff

Nähr­stoff­menge

% täglicher Bedarf

Kalzium

357 mg

36%

Magnesium

16 mg

5%

Eisen

6,40 mg

43%

Phosphor

272 mg

39%

Natrium

529 mg

96%

Kalium

74 mg

4%

Zink

0,40 mg

6%

Kupfer

0,221 mg

18%

Mangan

0,393 mg

11%

Selen

13,1 µg

26%

Fluorid

~

 

Fettsäure

Menge

% täglicher Bedarf

Fett, gesamt

10,10 g

 

Fett, gesättigt

3,567 g

 

4:0 (Buttersäure)

0,002 g

 

6:0 (Capronsäure)

0,008 g

 

8:0 (Caprylsäure)

0,096 g

 

10:0 (Caprinsäure)

0,072 g

 

12:0 (Laurinsäure)

0,833 g

 

14:0 (Myristinsäure)

0,268 g

 

15:0

0,000 g

 

16:0 (Palmitinsäure)

1,685 g

 

17:0 (Margarinsäure)

0,002 g

 

18:0 (Stearinsäure)

0,563 g

 

20:0 (Arachinsäure)

0,024 g

 

22:0 (Behensäure)

0,014 g

 

24:0 (Lignocerinsäure)

0,000 g

 

einfach ungesättigte Fettsäuren

2,564 g

 

14:1 (Myristoleinsäure)

0,000 g

 

15:1

0,000 g

 

15:1

0,000 g

 

16:1 (undifferenziert)

0,015 g

 

16:1 cis

~

 

16:1 trans

~

 

17:1

0,000 g

 

18:1 (undifferenziert)

2,535 g

 

18:1 cis

~

 

18:1 trans

~

 

18:1-11t (18:1t n-7)

~

 

20:1

0,013 g

 

22:1 (undifferenziert)

0,000 g

 

22:1 cis

~

 

22:1 trans

~

 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

3,272 g

 

18:2 (undifferenziert)

2,916 g

 

18:2 n-6 c,c

~

 

18:3 n-3 c,c,c (alpha-Linolensäure)

~

 

18:3 n-6 c,c,c

~

 

18:3 (undifferenziert)

0,347 g

 

18:4

0,000 g

 

20:2 n-6 c,c

~

 

20:3 (undifferenziert)

0,000 g

 

20:4 (undifferenziert)

0,007 g

 

20:5 n-3

0,000 g

 

22:5 n-3

0,000 g

 

22:6 n-3 (Docosahexaensäure, DHA)

0,002 g

 

Transfettsäuren

0,200 g

 

Omega-3 Fettsäuren (gesamt)

0,356 g

 

Omega-6 Fettsäuren (gesamt)

2,916 g

 

Aminosäure

Bemerkung

Menge

Alanin

nicht-essentiell

0,180 g

Arginin

semi-essentiell

0,220 g

Asparaginsäure

nicht-essentiell

0,285 g

Cystein

nicht-essentiell*

0,094 g

Glutaminsäure

nicht-essentiell

1,336 g

Glycin

nicht-essentiell

0,178 g

Histidin

semi-essentiell

0,103 g

Isoleucin

essentiell

0,179 g

Leucin

essentiell

0,331 g

Lysin

essentiell

0,158 g

Methionin

essentiell

0,085 g

Phenylalanin

essentiell

0,240 g

Prolin

nicht-essentiell

0,450 g

Serin

nicht-essentiell

0,248 g

Threonin

essentiell

0,150 g

Tryptophan

essentiell

0,061 g

Tyrosin

nicht-essentiell*

0,156 g

Valin

essentiell*

0,224 g

*Für Kinder und Schwangere essentiell.

Kohlenhydrat

Menge

% täglicher Bedarf

Kohlenhydrate, gesamt

44,80 g

 

Ballaststoffe

1,50 g

 

Stärke

~

 

Zucker, gesamt

13,10 g

 

Saccharose

~

 

Glucose (Dextrose, Traubenzucker)

~

 

Fructose (Fruchtzucker)

~

 

Lactose (Milchzucker)

~

 

Maltose (Malzzucker)

~

 

Galactose (Schleimzucker)

~

 

Sterol

Menge

% täglicher Bedarf

Cholesterin (Cholesterol)

21 mg

7%

Phytosterol

~

 

Campesterol

~

 

β-Sitosterin (β-Sitosterol)

~

 

Nährstoff

Nähr­stoff­menge

Wasser

35,62 g

Alkohol

0,0 g

Asche

2,80 g

Koffein

10 mg

Theobromin

89 mg